Код:
00075430
Артикул: UTD01
Способы оплаты
В кредит
Описание
Характеристики
Отзывы
Доставка
Термометр‑зонд электр. цифровой TELLIER (−50 °C…+300 °C), шаг 1 °C, белый, зонд 12 см
Профессиональный контроль температуры для кухни и пищевого производства
Надежный цифровой термометр‑зонд TELLIER обеспечивает быстрые и точные измерения в широком диапазоне −50…+300 °C. Идеален для ресторанов, кафе, баров, столовых, пищеблоков образовательных и медицинских учреждений, кондитерских и предприятий пищевой промышленности. Оптимален для контроля критических точек HACCP и ежедневной проверки качества и безопасности блюд.
Кому подойдет
- Рестораторы, шеф‑повара, повара и технологи: оперативная проверка готовности мяса, рыбы, птицы, выпечки, соусов, су‑вид и фритюра.
- Заведующие пищеблоков и столовых: документируемый контроль температур горячих линий и раздачи.
- Производства и цеха: входной контроль сырья, шоковое охлаждение, охлаждение/разогрев полуфабрикатов.
- Менеджеры по закупкам, сервисные инженеры и специалисты по оборудованию: стандартизация процессов и снижение списаний.
- Фуд‑стилисты, кейтеринг, event‑команды: стабильный результат и предсказуемое качество подачи.
Ключевые преимущества
- Широкий диапазон измерений −50…+300 °C — один прибор для горячих и холодных процессов.
- Шаг показаний 1 °C — информативная детализация без сложностей.
- Зонд 12 см из нержавеющей стали — удобен для порционных и объемных продуктов, устойчив к частой дезинфекции.
- Цифровой дисплей — быстрый, наглядный контроль температуры.
- Компактный и легкий — удобно хранить на линии и брать с собой на выезд.
- Бренд TELLIER — профессиональные решения для кухонь с высокой проходимостью.
Применение на кухне и производстве
- Горячие процессы: прожарка стейков и котлет, запекание, су‑вид, приготовление карамели и сиропов, контроль фритюра.
- Холодные процессы: шоковое охлаждение, охлаждение супов и соусов, контроль температуры внутри продукта на приемке.
- Раздача и доставка: проверка перед подачей и перед отправкой гостю.
Соответствие требованиям безопасности и HACCP
- Контроль критических точек (CCP) на всех этапах — от приемки до подачи.
- Гигиеничное зондирование: гладкая поверхность зонда для легкой санитарной обработки.
- Подходит для внедрения стандартных журналов температур.
Технические характеристики
- Тип: электронный цифровой термометр‑зонд.
- Диапазон измерений: −50…+300 °C.
- Разрешение (шаг показаний): 1 °C.
- Длина зонда: 12 см.
- Материал зонда: нержавеющая сталь.
- Корпус: белый.
- Единицы измерения: °C.
- Бренд: TELLIER.
Как выбрать термометр‑зонд для вашей задачи
- Диапазон температур: под конкретные процессы (су‑вид, фритюр, выпечка, охлаждение).
- Длина и диаметр зонда: для тонких изделий и крупных кусков мяса/рыбы.
- Влагозащита (IP‑класс): для интенсивной мойки и работы на линии.
- Функции: удержание показаний (Hold), индикация Min/Max, автоотключение, калибровка.
- Сертификация и совместимость с HACCP‑протоколами.
В нашем ассортименте этой категории
- Водозащищенные термометры‑зонды IP65/IP67 для профессиональной кухни.
- Складные карманные модели для повседневной работы повара.
- С выносным кабельным зондом для постоянного мониторинга.
- Комбинированные: инфракрасный + зонд для поверхностей и ядра продукта.
- Модели с калибровочным сертификатом для пищевых производств.
- Длинные зонды 15–20 см и тонкие иглы для кондитерских задач.
Преимущества для бизнеса
- Соблюдение СанПиН и HACCP — снижение рисков и проверок.
- Стабильное качество блюд — выше удовлетворенность гостей.
- Меньше списаний и рекламаций — контроль температуры на каждом этапе.
- Быстрое обучение персонала — понятный и наглядный контроль.
Краткая инструкция по использованию
- Продезинфицируйте зонд перед измерением.
- Вставьте зонд в центр продукта, избегая костей и посуды/стенок.
- Дождитесь стабилизации показаний на дисплее.
- Зафиксируйте значение в журнале температур при необходимости.
- Очистите и высушите зонд после использования.
Уход и гигиена
- Не погружайте корпус целиком в воду, очищайте зонд и поверхность мягкими средствами.
- Храните в сухом месте, используйте защиту зонда.
- Периодически проверяйте точку 0 °C в ледяной воде для контроля корректности показаний.
Почему TELLIER
- Профессиональный бренд с акцентом на надежность и удобство эксплуатации.
- Решения для HoReCa и пищевых производств, рассчитанные на интенсивную нагрузку.
SEO‑ключевые слова
термометр зонд цифровой, электронный термометр‑зонд TELLIER, кухонный термометр для мяса, термометр для рыбы и птицы, термометр для су‑вид, термометр для фритюра, пищевой термометр для ресторана, HACCP контроль температуры, профессиональный термометр для кухни, цифровой термометр −50 +300, термометр зонд 12 см, белый термометр для кухни, термометр для кондитера, контроль температуры в общепите, термометр для пищеблока
- Код 00075430
- Код ОКПД2 26.51.70.110
Доставка по городу Барнаул:
Наша компания осуществляет бесплатную доставку по городу от 1500 рублей.
Доставка в регионы:
Бесплатная доставка до транспортных компаний:
Деловые линии. Сайт с адресами терминалов https://www.dellin.ru/
ПЭК. Сайт с адресами терминалов https://pecom.ru/
СДЭК. Отправка курьерской службой и самовывоз из пунктов выдачи компании. https://www.cdek.ru/
Наша компания осуществляет бесплатную доставку по городу от 1500 рублей.
Доставка в регионы:
Бесплатная доставка до транспортных компаний:
Деловые линии. Сайт с адресами терминалов https://www.dellin.ru/
ПЭК. Сайт с адресами терминалов https://pecom.ru/
СДЭК. Отправка курьерской службой и самовывоз из пунктов выдачи компании. https://www.cdek.ru/
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Вам будет интересно
Способы оплаты
В кредит
Внимание! Производитель может изменять технические характеристики товара
без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является
публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас уточнять у менеджеров
наличие желаемых функций и характеристик