- Потребляемая мощность, кВт 3.13
- Напряжение питания, В 220
- Вес нетто, кг 61
- Код ОКПД2 28.93.16
- Гарантийный срок, мес 12
Кухонный шкаф сушильный ШС-32-2В-01: 2 камеры, 16 х EN 1/1, совместимость GN 1/1, +30…+85 °C
Профессиональный сушильный шкаф для быстрой и бережной сушки посуды и инвентаря
Кухонный шкаф сушильный ШС-32-2В-01 — решение для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Две независимые камеры обеспечивают гибкость загрузки, ускоряют оборот чистой посуды и поддерживают высокий санитарный стандарт в ресторанах, кафе, барах, столовых и пищеблоках. Совместимость с популярными форматами EN 1/1 (600x400 мм) и GN 1/1 (350х325 мм) повышает универсальность и упрощает логистику внутри кухонного пространства.
Ключевые преимущества модели
- 2 автономные камеры — параллельная сушка разных партий без простоев.
- Вместимость: до 16 уровней формата EN 1/1 (600x400 мм) — оптимально для среднего и высокого потока.
- Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 (350х325 мм) — единая система хранения и работы.
- Температурный режим +30…+85 °C — бережная сушка без перегрева и деформации посуды.
- Стабильная производительность в часы пиковых нагрузок — меньше очередей, быстрее обслуживание.
- Экономия рабочего времени персонала — посуда сухая и готова к подаче или хранению.
- Компактное размещение — рациональное использование площади моечного участка и раздачи.
Кому подходит
Рестораны, кафе, бары
Быстрый оборот тарелок, гастроемкостей и инвентаря, стабильная подача без задержек.
Столовые и пищеблоки образовательных и медицинских учреждений
Надежная сушка крупными партиями, поддержка санитарных требований и процессной дисциплины.
Предприятия пищевой промышленности и кейтеринг
Ускоренная подготовка тары и лотков к следующему циклу производства и транспортировки.
Шеф-повара, управляющие, закупщики
Предсказуемая загрузка зала, оптимизация трудозатрат, снижение скрытых издержек.
Технические характеристики ШС-32-2В-01
- Количество камер: 2
- Вместимость: 16 х EN 1/1 (600x400 мм)
- Совместимость: EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм)
- Диапазон температур: +30…+85 °C
Конфигурация рассчитана на интенсивные смены и равномерную сушку посуды, гастроемкостей, противней и инвентаря в поточном режиме.
Ассортимент категории сушильных шкафов
По вместимости и камерам
- Однокамерные модели — для небольших кухонь и кофеен.
- Двухкамерные решения (как ШС-32-2В-01) — оптимальны для сетевых ресторанов и столовых.
- Разные уровни загрузки: от 8 до 32 позиций под EN/GN.
По совместимости
- EN 1/1 (600x400 мм) — пекарские листы, лотки, решетки.
- GN 1/1 — гастроемкости, крышки и противни.
Опции и аксессуары
- Направляющие под EN/GN, поддоны для сбора конденсата, стойки и подставки.
- Органайзеры для мелкого инвентаря и крышек.
Выгоды для бизнеса
- Ускорение обслуживания гостей и уменьшение очередей на моечной зоне.
- Снижение ручного труда — меньше протирки, меньше риска разводов и повреждений.
- Стабильное качество сервиса — посуда сухая, чистая и готова к выкладке.
- Рациональное использование пространства и бюджетов за счет совместимости EN/GN.
Как выбрать сушильный шкаф
Чек-лист для быстрого подбора
- Пиковая загрузка: количество посадок и оборот посуды в час.
- Формат посуды: EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1 (350х325 мм) — совместимость и количество уровней.
- Температурные режимы: диапазон +30…+85 °C под ваши материалы.
- Зонирование: нужна ли автономная работа 2 камер.
- Габариты и размещение в моечной/горячем цехе.
- Интеграция в существующие процессы и логистику кухни.
Условия покупки и сопровождения
Доставка и установка
Организуем поставку, ввод в эксплуатацию и обучение персонала по быстрой и безопасной работе.
Сервис и поддержка
Консультации по подбору, рекомендации по уходу, оперативная сервисная помощь при необходимости.
Гибкие варианты оплаты
Коммерческое предложение под задачу проекта, спецификации под сеть и разовые закупки.
Документация
Полный комплект документов для бухгалтерии и службы эксплуатации.
Популярные поисковые запросы
кухонный шкаф сушильный, шкаф сушильный для посуды, ШС-32-2В-01, шкаф сушильный 2 камеры, сушильный шкаф EN 1/1 600x400, сушильный шкаф GN 1/1 350x325, профессиональный сушильный шкаф для кухни, шкаф для сушки гастроемкостей, сушильный шкаф для пищеблока, сушильный шкаф для столовой, купить шкаф сушильный ШС-32-2В-01, цена сушильного шкафа, оборудование для ресторанов и кафе, сушильные шкафы для ресторанного бизнеса
- Код 00054046
- Потребляемая мощность, кВт 3.13
- Напряжение питания, В 220
- Вес нетто, кг 61
- Код ОКПД2 28.93.16
- Гарантийный срок, мес 12
- Высота, мм 1426
- Глубина, мм 870
- Ширина, мм 435
Наша компания осуществляет бесплатную доставку по городу от 1500 рублей.
Доставка в регионы:
Бесплатная доставка до транспортных компаний:
Деловые линии. Сайт с адресами терминалов https://www.dellin.ru/
ПЭК. Сайт с адресами терминалов https://pecom.ru/
СДЭК. Отправка курьерской службой и самовывоз из пунктов выдачи компании. https://www.cdek.ru/
