Код:
00004453
Артикул: 21000000818
Характеристики
- Потребляемая мощность, кВт 7.5
- Духовой шкаф Нет
- Напряжение питания, В 220/380
- Вес нетто, кг 30
- Код ОКПД2 27.51.28.160
Описание
Характеристики
Отзывы
Доставка
Электроварка ЭВК-40/1Н — ванна 304×508×270 мм, 3×GN 1/3 (перфорированные, с крышкой), 700 серия, модуль 400 мм
Профессиональная электроварка для варки, бланширования и держания температуры
Компактная и производительная электроварка ЭВК-40/1Н формата 700 серии с модулем шириной 400 мм — рациональное решение для кухонь с ограниченным пространством и высокой нагрузкой. Ванна 304×508×270 мм рассчитана на одновременную работу с 3 гастроемкостями GN 1/3 (перфорированными, с крышками), что ускоряет параллельную подготовку различных продуктов и сокращает очереди на горячем участке.
Кому особенно подходит
- Ресторанам, кафе, барам и столовым с интенсивной подачей
- Пищеблокам образовательных и медицинских учреждений
- Предприятиям пищевой промышленности и кейтерингу
- Шеф-поварам, технологам, закупщикам и менеджерам ресторанного бизнеса
- Сервисным инженерам и специалистам по обслуживанию кухонного оборудования
- Консультантам по питанию и диетологам при разработке меню
- Дизайнерам и архитекторам, проектирующим линии 700
- Организаторам событий и банкетных служб
- Фуд-стилистам и фотографам для стабильной подготовки продуктов
Ключевые преимущества для кухни
- Универсальность: варка пасты и лапши, овощей, пельменей, сосисок, бланширование, регенерация и поддержание температуры
- Три зоны одновременно: комплект 3×GN 1/3 перфорированных с крышками ускоряет процессы и минимизирует смешение вкусов
- Стабильный нагрев: равномерная теплопередача для предсказуемого результата и повторяемого качества
- Гигиена и скорость уборки: гладкие поверхности, съемные гастроемкости, закругленные углы ванны
- Экономия площади: модуль 400 мм идеально встраивается в тепловую линию 700 серии
- Надежность и ресурс: прочная нержавеющая сталь, рассчитанная на ежедневную интенсивную эксплуатацию
- Безопасность: терморегулирование и световая индикация работы для контроля процессов персоналом
Конструкция и совместимость
- Размер ванны: 304×508×270 мм — оптимальное соотношение объема и скорости нагрева
- Комплект гастроемкостей: 3×GN 1/3 перфорированные с крышками — удобная работа с разными партиями продуктов
- Линейность: 700 серия (глубина линии), модуль шириной 400 мм — совместима с другими элементами тепловой линии
- Интуитивная панель управления: оперативная регулировка температуры и контроль процесса
- Аксессуары и опции: дополнительные гастроемкости (перфорированные/сплошные), крышки, разделители, комплектующие для интеграции — представлены на внутренних страницах
Сценарии использования на предприятии
- Пиковая подача пасты и гарниров в ресторанах и фуд-холлах
- Рационы и диетстолы в медицинских и образовательных учреждениях
- Банкетные линии и кейтеринг с высокой оборачиваемостью
- Подготовка полуфабрикатов для централизованной кухни
Преимущества для бизнеса
- Повышение производительности горячего цеха без расширения площади
- Снижение потерь и стабилизация качества блюд за счет точного контроля нагрева
- Ускорение mise en place и сокращение времени приготовления под заказ
- Простое обслуживание и быстрая санитарная обработка
Ассортимент и комплектации в категории
- Модели на 1 ванну и расширенные решения — для разных потоков и меню
- Варианты гастроемкостей: перфорированные/сплошные GN 1/3, крышки, сетчатые вкладыши
- Модульные конфигурации линии 700 для единого технологического стиля кухни
Почему стоит заказать здесь
- Оригинальные комплектации и актуальные цены
- Подбор под задачу: консультации для ресторанов, столовых и пищеблоков
- Быстрая поставка, ввод в эксплуатацию, сервисная поддержка
- Гарантия и постгарантийное обслуживание
Ключевые характеристики кратко
- Тип: профессиональная электроварка (варочная ванна, водяная баня)
- Модель: ЭВК-40/1Н
- Серия: тепловая линия 700
- Ширина модуля: 400 мм
- Ванна: 304×508×270 мм
- Совместимость: 3×GN 1/3 (перфорированные, с крышкой)
SEO: электроварка ЭВК-40/1Н, электроварка 700 серия, электроварка 400 мм, варочная ванна 304×508×270, профессиональная электроварка для ресторана, макароноварка, водяная баня, гастроемкости GN 1/3 перфорированные с крышкой, оборудование для столовой и пищеблока, купить электроварку, цена, доставка, сервис
- Код 00004453
- Потребляемая мощность, кВт 7.5
- Духовой шкаф Нет
- Напряжение питания, В 220/380
- Вес нетто, кг 30
- Код ОКПД2 27.51.28.160
- Гарантийный срок, мес 12
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Высота, мм 475
- Глубина, мм 750
- Ширина, мм 400
- Время разогрева, мин. 30
- Тип управления механическое
- Упаковка (высота, мм) 573
- Упаковка (глубина, мм) 500
- Упаковка (ширина, мм) 900
- Упаковка (объем, м. куб.) 0.26
- Вес брутто, кг 47
Доставка по городу Барнаул:
Наша компания осуществляет бесплатную доставку по городу от 1500 рублей.
Доставка в регионы:
Бесплатная доставка до транспортных компаний:
Деловые линии. Сайт с адресами терминалов https://www.dellin.ru/
ПЭК. Сайт с адресами терминалов https://pecom.ru/
СДЭК. Отправка курьерской службой и самовывоз из пунктов выдачи компании. https://www.cdek.ru/
Наша компания осуществляет бесплатную доставку по городу от 1500 рублей.
Доставка в регионы:
Бесплатная доставка до транспортных компаний:
Деловые линии. Сайт с адресами терминалов https://www.dellin.ru/
ПЭК. Сайт с адресами терминалов https://pecom.ru/
СДЭК. Отправка курьерской службой и самовывоз из пунктов выдачи компании. https://www.cdek.ru/
