Топ 3 новинок с выставки ПИР-ЭКСПО 2025
Топ 3 новинок с выставки ПИР-ЭКСПО 2025
от ведущего специалиста по управлению проектами «Алтайского центра комплектации» Ирины Новиковой
1) Складная сервировочная тележка
Эксклюзивная разработка от бренда Mecon Pro для профессионального кейтеринга — складная сервировочная тележка, созданная с учетом потребностей мобильного обслуживания. Компактная, позволяет экономить до 70% пространства при транспортировке и хранении. Выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии. Продуманный механизм трансформации обеспечивает легкое управление одним человеком.
2) Индукционный автоматический WOK (стир фраер) 6 л
Индукционный автоматический WOK (стир фраер) с вращающейся и опрокидываемой чашей объемом 6 л для приготовления блюд с постоянным перемешиванием. Основной принцип работы основан на постоянном перемешивании и поддержании заданного температурного режима. Угол наклона дежи регулируется в зависимости от типа ингредиентов.
Характеристики и функции:
- Таймер до 99 мин.
- 7-позиционная регулировка мощности нагрева.
- Сенсорная панель управления с предустановленными режимами:
- стир-фрай, тушение, варка риса, sous-vide, жарка, приготовление супа.
3) Эмалированная посуда Kapka
Эмалированная посуда Kapka родом из Турции — молодой бренд, основан в 2020 году, но несмотря на это уже активно экспортируется в большинство стран. Kapka взяли на себя обязанность возродить любовь к эмалированной посуде и подошли к ее созданию в абсолютно новом современном дизайне.
На сегодняшний день эмалированная посуда представлена в 5 уникальных коллекциях с различными формами и расцветками для подачи блюд.
Основные преимущества эмалированной посуды Kapka
- Вечная небьющаяся посуда.
- Изготовлено вручную ремесленниками.
- Каждое изделие уникально, ручной работы.
- Можно использовать на природе: на пикнике, на пляже или где угодно.
- Цвета и краска не выгорают — обжигаются при температуре до 800 °C.
- Только натуральное сырье.
- Нетоксичные краски.
- Можно мыть в посудомоечной машине без вреда для цвета или дизайна.
- Можно хранить в морозильной камере или использовать в духовке при температуре до 250 °C.
- Подходит для индукционной и обычной духовки.
- Очень легкая очистка.
- Быстро нагревается и сохраняет тепло.
- Сохраняет напитки и еду холодными.
