WEBER

После окончания Второй мировой войны американским солдатам, вернувшимся домой, хотелось тишины и покоя. Просто расслабиться, отдохнуть у себя во дворе с семьей или приятной компанией, угостить всех вкусной едой.

Пригороды стали разрастаться, на смену стальным мангалам пришли традиционные грили, изменился даже способ приготовления. Долгое томление на слабом жаре отошло на второй план. Мясо, сильный жар, быстрая обжарка — вот что пришлось по душе любителям барбекю!

Однако появились и новые сложности. Начавшийся дождь мог испортить любое блюдо, а ветер — раздуть огонь и превратить восхитительные стейки в пережаренные.