RUHLE - шпигорезки, машины для нарезки мяса, овощей, мясной продукции
Компания RUHLE (Германия) производит современные шпигорезки - машины для резки мясной продукции, в том числе для нарезки шпига, колбасы, ветчины, овощей на кубики, полоски и ломтики определенного размера.
Шпигорезки RUHLE нарезают кубики и полоски из любого вида мяса как замороженного -5°C, так и взятого из кастрюли +80°C. Блестящее качество разреза, высокая производительность — настоящий премиум уровень.
Можно нарезать кубики и полоски различного размера. Производительность зависит от размера нарезки. В модельном ряду шпигорезок найдутся машины для предприятий любых размеров.
Перед резкой заполняется вал. Затем продукт подается в шахту и проталкивается вниз, он аккуратно уплотняется со всех сторон. Как только вал закрывается, плунжер выталкивает продукт через блок лезвий. В результате получаются нарезки идеальной формы.
Всего на одной раме можно по-разному закрепить два уровня ножей, получая до десяти различных параметров разреза. Тем самым с минимальными денежными затратами можно получается универсальное комплектное оснащение шпигорезок RUHLE. Для замены одной решетки на иную с другими параметрами разреза необходимо всего десять секунд.
