JUFEBA - Аппараты для пончиков - Оборудование для приготовления пончиков
Немецкая компания Jufeba была основана в 1982 году и на сегодняшний день является одним из мировых лидеров в области разработки и изготовления оборудования для жарения во фритюре. Модели аппаратов отличаются друг от друга по производительности, функциональным возможностям, комплектации и уровню автоматизации.
Выпечка в масле имеет древние традиции и в настоящее время очень популярна. Ассортимент изделий, приготавливаемых путем обжаривания во фритюре, весьма широк:
пончики;
берлинеры (немецкий вариант пончика, готовятся из дрожжевого теста, имеют очень много видов бывают разных видов);
донатсы (американские пончики, в отличие от берлинеров представляют собой не шарики, а колечки, изготавливаются с различными начинками и декорируются сверху);
пирожки и тому подобная продукция.
