Статьи

Ответы на вопросы

Какие моечные ванны для пищевых производств существуют?

Для начала стоит сказать, что моечная ванна для пищевых производств отличается от обычной бытовой кухонной мойки. Во-первых, большими размерами, во-вторых, количеством емкостей, в-третьих, промышленная моечная ванна зачастую делается с рабочей поверх...

Советы покупателям

Как выбрать бокал для вина?

Будь то сладкое или сухое, белое или красное, крепкое или легкое, вино требует правильной подачи, чтобы полностью раскрыть свой вкусовой потенциал. Один и тот же сорт, разлитый в стакан, широкий бокал или рюмку, может приобретать разные оттенки вкуса...

Советы покупателям

Как хранить вино: секреты и правила

Вино считается очень привередливым напитком. Даже после розлива по бутылкам оно продолжает созревать и жить собственной жизнью, постоянно меняя оттенки вкуса и аромата. Имейте в виду: неподходящие условия могут испортить напиток.

Ответы на вопросы

Можно ли мыть столовые приборы в посудомоечной машине?

Вы можете мыть посуду все столовые приборы из нержавеющей стали, не забудьте отделить ножи от других столовых приборов. Независимо от того, стираются ли они в посудомоечной машине или вручную, по-прежнему важно снимать и тщательно сушить все предметы...

Ответы на вопросы

В чем разница между столовыми приборами 18/10 и 18 / CR?

Они оба из нержавеющей стали. 18/10 (AISI 304: аустенитная сталь) ценна и содержит никель, повышающий ее устойчивость к коррозии. 18 / Cr (AISI 430: ферритная сталь) не содержит никель, более хрупкий и менее устойчивый к коррозии.

Советы покупателям

Что такое ресторан

Ресторан — это особый тип предприятия, в котором организация производства широкого ассортимента кулинарной продукции сложного приготовления сочетается с организацией высокого уровня обслуживания посетителей в торговых залах ресторана. Рестораны разме...