Лист для пекарского шкафа UNOX TG 410 600х400 перфорированный
Идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий
Перфорированная поверхность (диаметр перфорации - 3 мм) противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми.
Размеры: 600x400x15мм
Вес: 0,8кг