Пароконвектомат Rational Whitefficiency Scc 201

Основное инновационное ядро - HiDensityControl, благодаря которому в рабочую камеру того же размера загружается на 30% больше продуктов.
Кроме того, аппарат потребляет на 20% меньше ресурсов, чем обычные пароконвектоматы.
HiDensityControl значительно расширяет спектр применения аппарата.
Помимо свежих изделий из теста, возможность обработки которых появилась благодаря новой мощной системе регулируемой генерации пара, в новом SelfCookingCenter whitefficiency можно прекрасно готовить также выпечку.
Новая система Efficient LevelControl указывает пользователю, какие различные продукты можно готовить одновременно. В результате скорость производства блюд повышается на 30%.
Система управления нового SelfCookingCenter whitefficiency постоянно запоминает привычки пользователя и автоматически адаптируется к его поведению при эксплуатации аппарата.
Функция MyDisplay позволяет индивидуализировать пользовательский интерфейс.
Значительное повышение эффективности обеспечивает и новая система CareControl, определяющая уровень загрязнения и уровень обслуживания аппарата и предлагающая наиболее подходящую ступень очистки.
Таким образом экономится до 40% энергии, воды и химикатов.
Библиотека из 350 программ по 12 шагов позволит записать и использовать алгоритм приготовления наиболее часто используемых блюд.
А возможность подключения к компьютеру дает возможность копировать записанные программы, что особенно интересно для сетевых предприятий.
Тип - электричество
Количество порций в день - 150-300 шт.
Вместимость - 20 x 1/1 GN
Габаритные размеры - 879х791х1782 мм
Общая потребляемая мощность -  37,0 кВт
Напряжение -  400 В
Вес - 267 кг

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.